MOUSSE TRUFADO!

Hoje eu vou ensinar pra vocês uma receitinha dos deuses! Vai ser ótimo para a sobremesa de amanhã, vamos lá!?

Bom, primeiro de tudo anote o que você vai precisar:

• 2 latas de leite condensado

• 2 latas de creme de leite
• 5 limões taiti
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 barra de chocolate al leite de 200g
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado

Depois de ter todos os ingredientes, vamos ao preparo:

1-    Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.

2-    Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, após leve ao microondas para diluir +/- 8 segundos

3-    Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.

Cobertura

1-    Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.

2-    Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.

3-    Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;

Espero que tenha gostado! Comentem como ficou! Mil Beijos.

Viviane Azevedo